Dal 22 al 24 maggio Sapori d'Amare ha dedicato a Venegono Inferiore un intero evento ai gamberi, con sei preparazioni diverse. Il percorso partiva da gambero con panzanella e gambero lardellato su purea di patate viola, per proseguire con gambero saltato con catalogna su purea di fave, gamberi alla griglia, gamberi alla pignatta e gamberi saltati con verdure e cardoncelli.
Il tutto accompagnato da gnocco fritto. A concludere, vera pastiera napoletana fatta in casa.
Prezzo: 38 € – servizio incluso.
Degustazione di pesce a Venegono Inferiore: gamberi lardellati, tentacolo di polpo fritto, carpaccio di seppia con tartare di tonno e pastiera napoletana. 38 € bevande escluse.
In programmaDegustazione d'autunno a Venegono Inferiore: cozze ripiene fritte, salmone flambé, code di gamberi in pastella e tonno con pistacchi. 38 € bevande escluse.
Sei portate di mare a Venegono Inferiore: seppie grigliate, raviolo di burrata con spada, baccalà in pastella e ricciola all'arancia. 38 € bevande escluse.