Dal 3 al 5 luglio Sapori d'Amare ha proposto a Venegono Inferiore una degustazione di pesce. Il percorso comprendeva gamberi con panzanella, gamberi lardellati su purea di patate viola, tentacolo di polpo fritto su purea di fave, polpo saltato su crema di patate e rucola, carpaccio di seppia con tartare di tonno e arancia e spada saltato con catalogna e pomodori secchi su scamorza filante.
Tutto accompagnato da gnocco fritto. E se avevi ancora fame, continuavi con i tuoi preferiti. A concludere, pastiera napoletana fatta in casa.
Prezzo: 38 € – bevande escluse.
Dal 24 al 26 luglio degustazione di pesce a Venegono Inferiore: gamberi in panzanella, insalata di polpo, tortino di riso venere, gamberi cacio e pepe e trancio di ricciola.
Dal 22 al 24 maggio Sapori d'Amare ha dedicato un evento intero ai gamberi: sei preparazioni diverse, gnocco fritto e pastiera napoletana fatta in casa.
In programmaDal 16 al 18 ottobre nuova degustazione di pesce a Venegono Inferiore: sei portate di mare tra cui cozze ripiene, salmone flambé e trancio di tonno con pistacchi.