Dal 2 al 4 ottobre Sapori d'Amare propone a Venegono Inferiore una degustazione di pesce in sei portate. Si apre con insalata di seppie grigliate e noci, poi calamari saltati con pomodorino Piccadilly e basilico su ricotta mantecata e raviolo ripieno di burrata con spada, menta e melanzane fritte.
Seguono polpo saltato su crema di rucola, baccalà in pastella su purea di fave e trancio di ricciola all'arancia. Il tutto accompagnato da gnocco fritto, con la possibilità di continuare con i propri preferiti.
Prezzo: 38 € – bevande escluse.
In programmaDegustazione d'autunno a Venegono Inferiore: cozze ripiene fritte, salmone flambé, code di gamberi in pastella e tonno con pistacchi. 38 € bevande escluse.
Degustazione di pesce a Venegono Inferiore: carpaccio di seppia con tartare di tonno, polpo grigliato con miele d'acacia e moscardini alla luciana. 38 € bevande escluse.
Degustazione di pesce a Venegono Inferiore: gamberoni con panzanella, polpo all'amalfitana, cozze ripiene alla tarantina e gamberoni alla pignatta. 38 € bevande escluse.