Dal 16 al 18 ottobre Sapori d'Amare propone a Venegono Inferiore una nuova degustazione di pesce. Il percorso comprende cozze ripiene fritte, calamari saltati con scarola, olive e capperi, salmone flambé con porri su ricotta mantecata, polpo ripassato con catalogna, pomodorini secchi e olive, code di gamberi in pastella su purea di fave e trancio di tonno con pistacchi e cipolla caramellata.
Tutto accompagnato da gnocco fritto. E se dopo hai ancora fame, continui con i tuoi preferiti.
Prezzo: 38 € – bevande escluse.
In programmaDal 2 al 4 ottobre nuova degustazione di pesce a Venegono Inferiore: un percorso di sei portate di mare accompagnate da gnocco fritto, al prezzo di 38 € bevande escluse.
Dal 18 al 20 settembre degustazione di pesce a Venegono Inferiore: carpaccio di seppia con tartare di tonno, gamberone lardellato, polpo grigliato e filettino di ombrina.
Dall'11 al 13 settembre degustazione di pesce a Venegono Inferiore: gamberoni sgusciati con panzanella, polpo all'amalfitana, cozze ripiene alla tarantina e gamberoni alla pignatta.