Dal 2 al 4 ottobre Sapori d'Amare propone a Venegono Inferiore una nuova degustazione di pesce. Il percorso si compone di sei portate: insalata di seppie grigliate e noci, calamari saltati con pomodorino Piccadilly e basilico su ricotta mantecata, raviolo ripieno di burrata con spada, menta e melanzane fritte, polpo saltato su crema di rucola, baccalà in pastella su purea di fave e trancio di ricciola all'arancia.
Tutto accompagnato da gnocco fritto. E se dopo hai ancora fame, continui con i tuoi preferiti.
Prezzo: 38 € – bevande escluse.
In programmaDal 16 al 18 ottobre nuova degustazione di pesce a Venegono Inferiore: sei portate di mare tra cui cozze ripiene, salmone flambé e trancio di tonno con pistacchi.
Dal 18 al 20 settembre degustazione di pesce a Venegono Inferiore: carpaccio di seppia con tartare di tonno, gamberone lardellato, polpo grigliato e filettino di ombrina.
Dall'11 al 13 settembre degustazione di pesce a Venegono Inferiore: gamberoni sgusciati con panzanella, polpo all'amalfitana, cozze ripiene alla tarantina e gamberoni alla pignatta.